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高颜值网红—抹茶味脏脏毛巾卷

责任编辑:admin 发布时间:2018-01-26 查看次数:187

嘴巴越越有型,一场唇齿美味大碰撞

解读新晋网红“脏~~”的秘密

食材简单垂手可得

滋味升级绝不简单

抹茶味脏脏毛巾卷~高颜值网红风ING!

等你来哟~

妙缘脏脏毛巾卷

材料:

      牛奶 650g 低粉 200g 细砂糖 90g 鸡蛋 150g  黄油 33g 食盐 1g 抹茶粉 3g

        妙缘抹茶软质巧克力酱 50g

内馅部分:

      动物奶油 500g 鲜牛奶 50g  君度酒 5g  抹茶粉 3g蜜豆 110g 

      品丽莎莎维乐卡丝达酱 300g  妙缘抹茶软质巧克力酱 260g

制作方法:

      1、牛奶、黄油和食盐隔水化开至38℃取出降温

      2、低粉、抹茶粉拌匀待用

      3、鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀至无颗粒

妙缘脏脏毛巾卷

      4、加入过筛后的低筋抹茶混合粉拌匀至无颗粒,然后冷藏十分钟。

      5、用八寸平底锅煎至起泡出锅冷却备用。

妙缘脏脏毛巾卷

成品制作:

      1、动物奶油、鲜牛奶拌匀固态。

      2、加入妙缘抹茶软质巧克力酱品丽莎莎维乐卡丝达酱、君度酒拌匀作内馅。

      3、把煎好的面皮连接平铺在桌上。

      4、抹茶饼皮上面抹上适当的内馅,放上10g蜜豆,或妙缘耐焙烤巧克力豆,折起两边多余的部分由上往下卷起。

妙缘脏脏毛巾卷

      5、最后表面筛入装饰抹茶粉,用英文油纸包起中间部分作为装饰即可。

妙缘脏脏毛巾卷

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