您好,欢迎来到妙品股份官方网站 !
选择城市分站
产品分类

联系我们

全国服务热线:0532-58701817
手机:18661828913
地址:青岛市城阳区夏庄街道华阴社区西华安路45-1号(丹山工业园)
当前位置:首页 » 巧克力课堂 » 巧克力课堂 » 正文
咨询热线:0532-58701817

涂层巧克力,做出更加美味的巧克力涂层饼干

责任编辑:admin 发布时间:2018-10-25 查看次数:8155

一杯咖啡、一份甜品、一份下午茶,在闲暇时光满足美味与健康的需求,饼干配上巧克力的涂层,或者蘸上妙缘巧克力酱这份甜品绝对不能错过!

妙缘饼干涂层巧克力

低筋面粉   妙缘饼干涂层巧克力   鸡蛋   白砂糖  色拉油   花生碎 适量

1、鸡蛋、白砂糖、色拉油放大碗中混匀,再筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时。

2、待醒发好的面团擀成7.5px厚的片,切成细条,用手略搓一下,放入烤箱180℃,20分钟左右,上色即可。

3、将饼干涂层巧克力放容器中隔水融化,水温不要太热,大概50-60℃成酱状。再粘巧克力酱,也可以再粘些花生碎,晾到巧克力凝固就可以开吃了。

注意:外面的涂层用的是妙缘黑巧克力,可可味道挺浓的。要将巧克力切碎放容器中隔水融化,水温不要太热,大概50-60℃;有时候图个方便,会买些手指饼干,直接沾妙缘巧克力酱,美味又享受。

  • 妙品公众号
  • 阿里巴巴店铺
  • 吉赋特公众号
备案号:鲁ICP备13019173号-1
服务热线:0532-58701817  E-mail:info@miaopinfood.com  版权青岛妙品巧克力股份有限公司 

微信公众平台

关闭