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  • 妙缘烘焙DIY专用巧克力的使用方法 2017-08-14
    有时候,吃到的巧克力很脆,但外面却有一层不透明的白膜,这是什么情况呢?其实造成这种情况,要么是调温没有做好,要么就是巧克力原料出了问题。 纯脂巧克力调温是非常重要的一步,它对于巧克力口感和品质具有重大影响。在进行调温之前,我们首先需要了解一下巧克力原材料可可脂 。
  • 盘点那些清爽又甜蜜到停不了口的芒果味甜点! 2017-08-07
    最喜欢芒果那清爽的甜,和草莓的少女甜、榴莲的奶油甜完全不同,它是最适合仲夏初秋的甜!
  • 这些香浓可口的焙芙,你都吃过吗? 2017-07-31
    喜欢烘焙的朋友有福了,今天我们的重头戏就是推荐几款香浓可口的焙芙,淡淡的奶香配上浓郁的可可味道,在此融合,亦甜亦酸,柔美健康。 就“酱”吃 高颜值的蜂巢造型;最流行的流心巧克力酱;满口香甜的超口感,带着一点淡淡的酒香,只能用好吃到飞起来形容。
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